الينسون. هو نبات مزهر من الفصيلة الخيمية، كالبقدونسن، والكراويا، و الكزبرة، و الشبت، و الكرفس، و الكمون. تستخدم بذوره وزيته، وأحيان الجذور والأوراق، في صنع الدواء، وكعطر في الصابون والكريمات والعطور.
محتويات الموضوع
يستخدم اليانسون شعبياً، لاضطرابات المعدة، والغازات المعوية، وسيلان الأنف، وكمقشع لزيادة السعال المنتج، وكمدر للبول لزيادة تدفق البول، وكمنشط للشهية. كما تستخدم النساء اليانسون لزيادة تدفق الحليب عند الرضاعة، وبدء الدورة الشهرية، وعلاج الانزعاج أو الألم أثناء الدورة الشهرية، وتسهيل الولادة، وتشمل الاستخدامات الأخرى علاج النوبات، ومشاكل النوم (الأرق)، والربو، والإمساك.يقوم بعض الأشخاص بوضع اليانسون مباشرة على الجلد لعلاج القمل والجرب والصدفية.
في الأطعمة، يستخدم اليانسون كعامل نكهة. له طعم حلو عطري يشبه طعم عرق السوس الأسود. ويشيع استخدامه في المشروبات الكحولية، ويستخدم اليانسون أيضًا في منتجات الألبان والجيلاتين واللحوم والحلويات ومعطرات النفس.[1]
الفاعلية العلاجية لليانسون
هناك العديد من الدراسات، والابحاث التي تشير الى فوائد الينسون في العديد من الاستخدامات العلاجية. غير انها تفتقر الى الادلة المؤكدة. ومن فوائده التي اشارت اليها الدراسات:
- يكافح الفطريات والبكتيريا
- يساعد في تخفيف أعراض سن اليأس
- يفيد في التقليل من أعراض الاكتئاب
- يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم
- المساعدة في تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
- يخفف من أعراض الربو.
- يقوي المناعة.
- يساعد في التقليل من الأرق.
- يقلل من الأمراض الجلدية كالصدفية والجرب.
- يمنع تجلط الدم.
- يساعد في فقدان الوزن.
- جيد للعناية للبشره.
![الينسون: بين العلاجات الشعبية و النتائج العلمية 2 فوائد الينسون](https://www.a3radh.com/wp-content/uploads/2024/06/Anise-3.webp)
الاحتياطات والتحذيرات
الحساسية: قد يسبب اليانسون ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه النباتات الأخرى المشابهة لليانسون. تشمل النباتات المشابهة لليانسون الهليون والكراوية والكرفس والكزبرة والكمون والشبت والشمر.
تناوله عن طريق الفم: يتم تناول اليانسون وزيت اليانسون بشكل شائع في الأطعمة. من المحتمل أن يكون مسحوق وزيت اليانسون آمنًا عند استخدامه كدواء لمدة تصل إلى 4 أسابيع. عادة ما يكون التحمل جيدًا، ولكنه قد يسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.
الحمل والرضاعة: يُستخدم اليانسون بشكل شائع في الأطعمة. ولكن لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان اليانسون آمنًا للاستخدام بكميات أكبر كدواء أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية. كن على الجانب الآمن والتزم بكميات الطعام.
الأطفال: يستهلك اليانسون عادة في الأطعمة. ولكن لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان اليانسون آمنًا لاستخدام الأطفال كدواء.
التفاعلات المعتدلة
تناول اليانسون مع حبوب منع الحمل قد يقلل من آثارها. إذا كنت تتناولين حبوب منع الحمل مع اليانسون، فاستخدمي وسيلة إضافية لتحديد النسل مثل الواقي الذكري.
تناول اليانسون مع حبوب الإستروجين قد يزيد أو يقلل من تأثير حبوب الإستروجين.
يبدو أن اليانسون يؤثر على مستويات هرمون الاستروجين في الجسم. من خلال التأثير على هرمون الاستروجين في الجسم، قد يقلل اليانسون من تأثيرات عقار تاموكسيفين Tamoxifen (Nolvadex).
اليانسون قد يخفض مستويات السكر في الدم. قد يؤدي تناول اليانسون مع أدوية السكري إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل كبير. يجب مراقبة نسبة السكر في الدم .
تناول زيت اليانسون مع الكافيين قد يقلل من مستويات الكافيين في الدم. هذا قد يقلل من آثار الكافيين.
يتحول الكوديين (Codeine) إلى مورفين عن طريق الكبد. إن تناول زيت اليانسون مع الكوديين قد يزيد من التأثيرات والآثار الجانبية للكوديين.
قد يؤدي تناول زيت اليانسون مع Diazepam (Valium) إلى إبطاء سرعة تحلل الجسم للديازيبام. هذا قد يزيد من الآثار والآثار الجانبية للديازيبام.
إن تناول زيت اليانسون مع Fluoxetine (Prozac) قد يقلل من كفاءة عمل فلوكستين.
تناول زيت اليانسون مع Imipramine (Tofranil) قد يقلل من كفاءة عمل إيميبرامين.
قد يبطئ زيت اليانسون مدى سرعة تحليل الجسم ل Midazolam (Versed). هذا قد يزيد من الآثار والآثار الجانبية للميدازولام.
التفاعلات البسيطة
تناول زيت اليانسون مع الأسيتامينوفين (Tylenol, others) قد يقلل من مستويات الأسيتامينوفين في الدم. قد يقلل هذا من كفاءة عمل عقار الاسيتامينوفين.
اسئلة حول اليانسون
ما هي الفوائد الصحية لليانسون؟
يقدم اليانسون العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك المساعدة في الهضم، وتقليل الانتفاخ، وتخفيف أعراض انقطاع الطمث ومتلازمة ما قبل الحيض (PMS)، وامتلاك خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا. قد يساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا بشكل محتمل للأشخاص المصابين بمرض السكري.
كيف يستخدم اليانسون عادة في الطهي؟
تُستخدم بذور اليانسون لنكهة مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء الحلوة أو المالحة. اليانسون عنصر أساسي في المخبوزات مثل البسكويت والكعك، وكذلك في الوصفات اللذيذة مثل الحساء واليخنات. اليانسون هو أيضًا عنصر أساسي في العديد من المشروبات الكحولية، بما في ذلك الأفسنتين والأوزو.
هل هناك أي آثار جانبية مرتبطة بتناول اليانسون؟
اليانسون آمن بشكل عام لمعظم الناس عند تناوله بكميات معتدلة. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله قد يسبب ردود فعل تحسسية، وخاصة لدى الأفراد الحساسين للنباتات مثل الهليون والكراوية والكرفس والكزبرة والكمون والشبت. يُنصح باستشارة مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام اليانسون، وخاصة للنساء الحوامل أو المرضعات.
هل يمكن أن يتفاعل اليانسون مع الأدوية؟
نعم، يمكن أن يتفاعل اليانسون مع بعض الأدوية. على سبيل المثال، قد يؤثر على فعالية حبوب منع الحمل وحبوب الإستروجين. قد يخفض اليانسون أيضًا نسبة السكر في الدم، وقد يؤدي تناوله مع أدوية مرض السكري إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل كبير. من المهم استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل الجمع بين اليانسون وأي أدوية.
هل اليانسون آمن للأطفال؟
يُستهلك اليانسون عادةً في الأطعمة ويعتبر آمنًا للأطفال بكميات غذائية نموذجية. ومع ذلك، لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة استخدام اليانسون كدواء للأطفال. يُنصح باستشارة مقدم الرعاية الصحية قبل إعطاء اليانسون للأطفال لأغراض طبية.
خلاصة
برز اليانسون، بتاريخه الغني المتجذر في الفولكلور والطب التقليدي، كموضوع ذي اهتمام علمي متزايد. وفي حين انتقلت استخداماته التقليدية عبر الأجيال، فإن الأبحاث الحديثة تلقي الضوء على فوائده الصحية المحتملة. من خصائصه المهدئة لأمراض الجهاز الهضمي إلى دوره المحتمل في الوظيفة الإدراكية وتنظيم الحالة المزاجية، يقدم اليانسون طريقًا واعدًا لمزيد من الاستكشاف. ومع ذلك، من الأهمية بمكان التعامل مع استخدامه بمنظور متوازن، مع مراعاة الاختلافات الفردية والتفاعلات المحتملة مع الأدوية. مع استمرار البحث في كشف تعقيدات تأثيرات اليانسون، من الضروري إيجاد توازن متناغم بين التقاليد والعلم لتسخير إمكاناته الكاملة لرفاهية الإنسان.